凤梨猪手

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凤梨猪手，美食，是以菠萝、猪手为原料制作而成，其清香扑鼻，味美绝佳。

基本信息

中文名

凤梨猪手

口味

酸甜

菜品类型

家常菜

概述：

凤梨酸甜，猪手滑嫩，清香扑鼻，味美绝佳

材料:

主料：

菠萝1个，猪手1到2只，

调料：

姜片，葱段少许，陈醋，白酒，白糖

做法:

1先将猪蹄过水，稍稍焯熟，www.nfysw.com盛起备用；

2锅内放少许油，放姜片炒出香味，将猪蹄放到锅中，加水，酱油，稍焖一会；

3将菠萝切块，连汁一起倒入锅内，大概焖一个小时左右；

4溅入白酒，然后再加入陈醋，适量的白糖调味，大概在焖十来分钟就可以起锅&