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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。炒鸡蛋做法，炒鸡蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、韭菜挑干净，沥干水分，切成葱花。三个鸡蛋，打开搅拌。

2、先把葱花放入蛋液中，加盐和少许五香粉调味就好了。

3、往锅里倒油，加热。倒入韭菜的蛋液，铺在锅底，用中低火将蛋液煎至半凝固，然后用锅铲捣成糊状，快速翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。